Video Ricette: Primi Piatti

Sono presenti 12 video ricette

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Fare la pasta fresca all'uovo in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni ...

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Lasagne alla Bolognese

Lasagne alla Bolognese

le lasagne alla Bolognese, sono un piatto tipico della gastronomia Emiliana entrato ormai a far parte della tradizione culinaria ...

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Ragu' alla bolognese

Ragu' alla bolognese

Il ragu' alla bolognese è un famosissimo condimento tipico dell'Emilia Romagna, a base di carne trita, interpretato in svariati ...

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Risotto al mascarpone e pepe rosa

Risotto al mascarpone e pepe rosa

Il risotto al mascarpone e pepe rosa è un raffinato primo piatto, preparato con soffritto di cipolla, riso tostato e sfumato con ...

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Trippa alla romana

Trippa alla romana

La trippa alla romana è un sostanzioso secondo piatto tipico. Mentuccia e pecorino romano sono gli ingredienti che caratterizzano ...

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Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana

Gli spaghetti all'Amatriciana sono uno dei simboli della tradizione culinaria italiana. Il loro nome deriva da Amatrice cittadina ...

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Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

La ricetta della pasta e fagioli è una delle più conosciute al mondo anche grazie alla sua facile realizzazione.

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Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria Milanese infatti è conosciuto anche con il nome di ...

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Sugo di pomodoro fresco al basilico

Sugo di pomodoro fresco al basilico

Il sugo di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e particolarmente gustoso, in ...

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Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane, chiamata per comodità solo parmigiana, è una tipica ricetta Siciliana molto conosciuta e non ...

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso ...

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Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità ad ogni tipo di ...

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