Video Ricette: Dolci e Desserts

Sono presenti 24 video ricette

Tarte tatin

Tarte tatin

La tarte tatin è una particolare torta alle mele, tipica della cucina Francese; la sua caratteristica è il contrasto tra la ...

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Torta mimosa classica

Torta mimosa classica

La torta mimosa è decorata con cubetti di Pan di Spagna che ricordano la mimosa per questo viene preparata in occasione della ...

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Pasta brise'

Pasta brise'

La pasta brisè è una preparazione tipica della pasticceria francese, molto semplice da preparare, è utilizzata per la ...

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Tortelli di Carnevale

Tortelli di Carnevale

Questi tortelli di Carnevale sono dolcetti fritti tipicamente lombardi che vengono rotolati nello zucchero; l'impasto ha una ...

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Bombe fritte

Bombe fritte

Le bombe fritte sono una preparazione di origine casalinga e sono preparate con un semplice impasto di farina, lievito di birra, ...

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Mousse di cioccolato e peperoncino

Mousse di cioccolato e peperoncino

La mousse di cioccolato al peperoncino, è un dessert molto attuale, ma l'accostamento dei due ingredienti è di origini ...

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Torta di mele a raggi

Torta di mele a raggi

La torta di mele a raggi è un dolce classico composto disponendo elegantemente sull'impasto due cerchi di fette di mele e ...

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Charlotte (semifreddo) al torrone

Charlotte (semifreddo) al torrone

La charlotte (semifreddo) al torrone è un dolce al cucchiaio circondato da savoiardi e dal ripieno di crema al torrone e salsa di ...

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Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

Il croccante è un tipico dolce natalizio, di semplice realizzazione e grande gusto: è preparato in moltissime regioni d'Italia, e ...

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Praline al mascarpone

Praline al mascarpone

Le praline al mascarpone sono dei bon-bon raffinati ma molto semplici da preparare. Ottimi per abbellire la tavola delle vostre ...

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Babà al rum

Babà al rum

Il babà è il dolce tipico Napoletano per eccellenza conosciuto per il suo soave profumo di rhum e la tenerezza del suo impasto.

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Creme Caramel

Creme Caramel

Crème caramel è il nome francese di un semplice ma delizioso dolce al cucchiaio, universalmente conosciuto e servito al termine ...

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American muffin

American muffin

I muffin sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, che possono essere dolci (simili a una torta) o salati (simili ...

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Crema catalana

Crema catalana

La crema catalana, come si può intuire dal nome, è un dolce tipico della tradizione spagnola e più precisamente della regione ...

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New York Cheesecake

New York Cheesecake

Il New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York; una torta preparata con ...

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Torta di pere e cioccolato

Torta di pere e cioccolato

La ricetta della torta di pere e cioccolato è molto semplice da eseguire e allo stesso tempo molto gustosa, dal sapore davvero ...

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Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Il salame di cioccolato è un dolce amato, conosciuto e preparato un po' in tutta Italia, con alcune varianti da regione a ...

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Crema pasticcera

Crema pasticcera

La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria; viene adoperata per farcire crostate, paste choux (bignè, eclair, ecc...), ...

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Tortino di cioccolato con cuore fondente

Tortino di cioccolato con cuore fondente

I tortini di cioccolato con cuore fondente sono delle golose tentazioni di cioccolato monoporzione, dal cuore morbido e ...

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Crepes dolci e salate (ricetta base)

Crepes dolci e salate (ricetta base)

Preparate con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte e burro, le crepes sono delle sottili e versatili ...

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