Torta delle rose |
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 Paccheri ripieni con salsiccia e funghiI paccheri ripieni con salsiccia e funghi sono un primo piatto molto sostanzioso a base di salsiccia, funghi e ricotta.  Sarde in saorLe sarde in saor sono un antipasto davvero gustoso della cucina veneziana, si tratta di sarde fritte che vengono servite con ...  DonutsI donuts (doughnuts) sono le famose ciambelle americane: morbidi e golosi dolcetti fritti coperti da coloratissime glasse.  Seppie in neroLe seppie in nero sono un secondo piatto di pesce molto saporito tipico della cucina veneziana.  Frittata di spaghettiLa frittata di spaghetti è ideale da realizzare non solo per le scampagnate, ma anche come appetitoso antipasto, spuntino o ...  Teglia di pasta, carciofi, patate e piselliLa teglia di pasta con carciofi, patate e piselli è un gustosissimo piatto unico da cuocere al forno, tipico del periodo di ...  Cassata sicilianaLa cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e ...  Carciofi alla giudiaI carciofi alla giudia sono un contorno tipico della tradizione gastronomica laziale,un po' elaborati da preparare ma davvero ...  Risotto alla salsicciaIl risotto alla salsiccia è un primo piatto prelibato a base di salsiccia e di zafferano.  FajitasLe fajitas, tipica pietanza tex-mex, sono delle tortillas di grano che racchiudono piccoli bocconcini di carne di manzo e di ...  Tagliatelle mimosaLe tagliatelle mimosa sono delle tagliatelle di pasta fresca a base di spinaci condite con un sugo di polpettine di pesce che ...  Red Velvet CakeLa Red Velvet Cake è una torta di origine americana davvero gustosa e spettacolare; la sua particolarità è il bel colore rosso ...  Pizza senza glutineLa pizza senza glutine è una preparazione a base di farina di riso e amido di mais indicata per le persone intolleranti al ...  Fusilli carciofi e caprinoI fusilli carciofi e caprino sono un primo piatto express davvero sfizioso: la pasta viene condita con una crema di caprino e con ...  Ravioli alla ricotta e gocce di cioccolatoI ravioli alla ricotta con gocce di cioccolato sono dei dolci fritti, preparati nel periodo di Carnevale il cui ripieno è ...  Stelline alla NutellaLe stelline alla Nutella sono dei deliziosi dolcetti di Carnevale; si preparano in soli 10 minuti e con pochi e semplici ...  Ciambelline di CarnevaleLe ciambelline di Carnevale sono delle piccole ciambelle fritte caratterizzate da un impasto morbido e soffice.  Torta a cuoreLa torta a cuore è un goloso dolce al cioccolato farcito di morbida crema di nocciole: una torta davvero speciale per festeggiare ...  Cuori di sfoglia salatiI cuori di sfoglia salati, farciti con diversi ripieni, sono una ricetta semplice e simpatica da realizzare come antipasto per ...  Risotto degli innamoratiIl Risotto degli innamorati, è una ricetta particolarmente indicata per la festa degli innamorati: San Valentino.  SachertorteLa Sachertorte è il dolce tipico della tradizione austriaca ed è sicuramente la torta al cioccolato più conosciuta al mondo.  Cuori di sfoglia dolciI cuori di sfoglia dolci sono dei deliziosi vol-au-vent a forma di cuore farciti con due golosi ripieni; un'idea veloce e ...  Salmone croccanteIl salmone croccante è un secondo piatto di pesce velocissimo da realizzare: il salmone viene cotto al forno con una croccante ...  ChiacchiereChiacchiere, galàni, sfrappole, bugie, cenci, rosoni, cròstoli, sono dolci tipici del periodo di Carnevale; molto friabili, ...  Pizzoccheri alla valtellineseI pizzoccheri alla valtellinese, primo piatto tradizionale della Valtellina, sono un gustoso piatto unico molto nutriente e ...  Frittatine nella pancettaLe frittatine nella pancetta sono degli sfiziosi antipasti monoporzione: piccole frittatine avvolte in fette di pancetta e cotte ...  Rotolo alla NutellaIl rotolo alla Nutella è un dolce preparato con una base di pasta biscotto arrotolata e farcita con una deliziosa crema al cacao ...  Gamberi al lardoI gamberi al lardo, accompagnati da una cremosa salsa di cannellini, sono una sfiziosa idea per un antipasto originale e veloce ...  Minestrone di verdureIl minestrone di verdure è un primo piatto leggero e salutare, preparato in tutta l'Italia con moltissime varianti a seconda ...  Carbone dolce della befanaIl carbone dolce della befana è un tipico dolce proposto il 6 gennaio, alla festa dell'epifania,fatto con zucchero, albumi d'uovo ...  Zuppa ingleseLa zuppa inglese è un morbido dolce al cucchiaio composto da strati di crema pasticcera e al cacao, intervallati da Pan di spagna ...  Cotechino con lenticchieIl cotechino con le lenticchie è un piatto tipico del periodo natalizio molto semplice da preparare e che, si dice, porti fortuna!  Risotto allo ChampagneIl risotto allo Champagne è semplicissimo nella preparazione, velocissimo nell'esecuzione e molto raffinato e leggero. L'incisivo ...  Ravioli di pesceI ravioli di pesce sono un primo piatto raffinato e molto saporito, un ottimo piatto da servire in occasioni speciali.  Filetto in crostaIl filetto in crosta è un secondo piatto buono e molto scenografico, ideale da servire per stupire gli ospiti durante i pranzi ...  Panini delle festeI panini delle feste sono dei piccoli bocconcini di pasta di pane mischiata a svariati ingredienti, che arricchiscono, rendendo ...  Bicchierini ai marron glacé e meringheI bicchierini ai marron glacé e meringhe sono delle golose coppette velocissime da preparare e adatte alle occasioni più speciali  Brasato al BaroloIl Brasato al Barolo è un piatto tipico della cucina Piemontese, molto gustoso, ma altrettanto laborioso nella preparazione.  Torta angelicaLa torta angelica è una soffice e gustosa treccia dall'aspetto molto scenografico; si tratta di una rivisitazione della ricetta ...  Sformato di patateLo sformato di patate è un piatto ricco e saporito: morbido purè con piselli e pancetta racchiuso da un involucro di croccanti ...  Biscotti di Pan di zenzero (gingerbread)Il pan di zenzero (gingerbread) è un impasto a base di spezie quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata, con spiccata ...  Arrosto di vitello al forno con patateL'arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha un po' di tempo da ...  Risotto con gorgonzola, pere e nociIl risotto con gorgonzola, pere e noci è un raffinatissimo primo piatto, in cui il sapore deciso del gorgonzola è ingentilito ...  Pasta SfogliaLa pasta sfoglia è una tipica preparazione di base utilizzata in pasticceria per la realizzazione di molti dolci e torte ...  PanettoneIl panettone è il classico dolce natalizio nato a Milano ma diventato famoso in tutto il mondo. Preparare il panettone in casa è ...  Filetto di platessa al miele e erbe aromaticheI filetti di platessa con miele e erbe aromatiche rappresentano un secondo piatto semplice e raffinato; il miele, che caramellerà ...  Pasta al fornoLa pasta al forno è il primo piatto domenicale per eccellenza. Gustosa e ricca, con pomodoro, polpette, besciamella e formaggi, ...  Hamburger di ceciL'hamburger di ceci � un piatto unico vegetariano a base di ceci molto saporito che pu� essere preparato con svariati ...  GrissiniI grissini sono i celeberrimi filoncini di pasta di pane allungati e croccanti di origine torinese. In questa ricetta presentiamo ...  Spezzatino di polloLo spezzatino di pollo è un piatto classico e facile da preparare, in questa ricetta lo abbiamo arricchito con un trito di olive ...  CaponataLa caponata è uno dei più noti antipasti siciliani, composto da verdure fritte e condite con salsa agrodolce; esiste una ricetta ...  Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamellaI conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella sono davvero stuzzicanti e potremmo definirli il classico piatto delle ...  Dita della stregaLe dita della strega sono dei biscotti al burro che per la loro forma da brivido, si sposano perfettamente con le ricette di ...  Fantasmini di marshmallowI fantasmini di marshmallow sono dei golosi dolcetti di Halloween formati da una base di frolla al cacao coperta da deliziosi ...  Zucche misteriose di HalloweenLe zucche misteriose di Halloween sono dei piccoli bignè salati a forma di zucca, farciti con una saporita cremina di formaggio e ...  Cheesecake alla zucca con ragnatelaLa cheesecake alla zucca è una golosa rivisitazione della più classica cheesecake alla Newyorkese; una bellissima e buonissima ...  Occhi insanguinatiGli occhi insanguinati sono dei dolcetti di Halloween: praline di ricotta coperte di cioccolato e decorate in modo tale da ...  Triangolini di ricotta con taleggio e pereQuesti sfiziosi triangolini di ricotta cotti al forno e ripieni di taleggio e pere o prosciutto di Praga e Gruyere sono degli ...  Orecchiette con le cime di rapaLe orecchiette alle cime di rapa sono uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, in special modo della provincia di ...  Torta al caffèLa torta al caffè è un maestoso e golosissimo dolce composto da una base di morbida torta alle nocciole e farcito con una ...  Triangolini di ricotta con confettura di ciliegiaI triangolini di ricotta con confettura di ciliegie (o con Nutella) sono degli ottimi e fragranti dolcetti da preparare per i ...  Filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rossoIl filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rosso è un secondo piatto che unisce la tenerezza del filetto a una ...  Pennette ai 4 formaggiLe pennette ai 4 formaggi formano un primo piatto sostanzioso e molto saporito, ideale per gli amanti dei latticini.  Pasta alla griciaLa pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice ma ricco primo piatto della cucina laziale.  BirramisùIl Birramisù è un goloso dolce al cucchiaio preparato con la birra, una deliziosa variante del più apprezzato dolce del mondo: il ...  PeperonataLa peperonata è un gustoso contorno molto colorato e saporito,adatto sia caldo che freddo  CurrywurstIl currywurst è un cibo da strada tipico di Berlino: si tratta di un wurstel di vitello cosparso di abbondante salsa speziata al ...  Confettura di prugne e zenzeroLa confettura di prugne e zenzero è ottima da spalmare sul pane croccante o come farcitura per una calda crostata.  Risotto ai funghi porciniIl risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei ...  Branzino (spigola) alla pancetta con cipolle e arance in agrodolceIl branzino alla pancetta con cipolle e arance in agrodolce è una preparazione molto ricca, un modo particolare e gustoso per ...  MadeleineLe madeleine (madeleinette o petit madeleine se di forma più piccola) sono dei tipici e soffici dolcetti francesi a forma di ...  Garganelli panna, prosciutto e piselliI garganelli con panna, prosciutto e piselli sono una pietanza molto appetitosa e sostanziosa, che riscuoterà grande successo ...  Funghi trifolatiI funghi trifolati sono una specialità tipica della cucina Piemontese e rappresentano un contorno molto semplice da preparare, ...  Arrosto di vitello all'uvaL'arrosto di vitello all'uva è un secondo piatto autunnale. La carne insaporita dagli odori viene cotta insieme agli acini d'uva ...  Panna cotta al caffèLa panna cotta al caffè è un delizioso dolce al cucchiaio preparato con una base di panna e caffè e guarnito con una ricca salsa ...  Spaghetti ubriachiGli spaghetti ubriachi sono un primo piatto veloce e particolare; preparati con una salsa a base di Merlot e porri, sono adatti a ...  Pennette alla boscaiolaLe pennette alla boscaiola sono un tipico piatto autunnale molto gustoso e non particolarmente complicato da preparare a base di ...  Piadina RomagnolaScopriamo la ricetta della piadina, una delle ricette più tradizionali e più conosciute della cucina Romagnola assolutamente da ...  Tagliata di manzo con rucola e pomodoriniLa tagliata è un secondo piatto preparato arrostendo un taglio di carne (controfiletto o entrecote di manzo) che al suo interno ...  Banana splitLa banana split, dessert a base di frutta e gelato, è uno dei dolci americani più diffusi e conosciuti al mondo e ne esistono ...  Tzatziki smirneicoLo tzatziki, una delle tipiche ricette della cucina greca, è un piatto molto semplice da preparare a base di yogurt e cetrioli.  Vitello tonnatoIl gustosissimo vitello tonnato è un tipico antipasto Piemontese che si può realizzare molto facilmente e senza troppa fatica.  Gelato allo yogurtIl gelato allo yogurt è un goloso dessert preparato con latte e yogurt. Leggero e delicato, con l'aggiunta di frutta accontenterà ...  Wurstel in camiciaIl wurstel in camicia è un goloso stuzzichino da proporre come spuntino o merenda, la cui preparazione è molto semplice e la ...  Carpaccio di polpoIl carpaccio di polpo, realizzato lessando, pressando e affettando il polpo, è una pietanza leggera e dalla presentazione molto ...  Sovracosce di pollo in crostaLe sovracosce di pollo in crosta sono un secondo piatto appetitoso e gustoso preparato al barbecue.  Tagliatelle con carciofi e fasolariLe tagliatelle con carciofi e fasolari sono un primo piatto molto delicato:la pasta è condita con un delizioso ragù di carciofi, ...  Carpaccio di pesce spada con salsa verde alla senapeIl carpaccio di pesce spada è un secondo piatto fresco, leggero e sfizioso;la salsa verde alla senape con la quale viene ...  Gelato al limoneIl gelato al limone è il più rinfrescante e dissetante tra i gelati, si tratta di un gusto evergreen e prepararlo in casa è ...  Sangria biancaLa sangria bianca è una bevanda alcolica a base di vino bianco, spumante o Champagne, frutta e spezie, tipica della Catalogna: ...  Barchette di melanzane grigliateLe barchette di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e saporito, una preparazione originale che allieterà i vostri ...  Gelato al cioccolatoIl gelato al cioccolato è un dessert goloso e fresco, amato da grandi e piccini, davvero irrinunciabile per rinfrescarsi nelle ...  Insalata d'orzo con acciughe, gamberetti e pomodoriniL'insalata d'orzo con acciughe, gamberetti e pomodorini, è una valida alternativa alla solita insalata di riso; l'orzo è infatti ...  Bistecca alla TartaraLa bistecca alla Tartara o Steak Tartare, è una preparazione di carne cruda macinata condita con prezzemolo, capperi, tuorlo ...  Insalata di pasta MediterraneaL'insalata di pasta mediterranea è una fresca pietanza, preparata con ingredienti semplici e leggeri, come i pomodorini, il ...  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Petti di pollo alla senape ed erbe aromaticheI petti di pollo alla senape, marinando la carne in olio e limone, rosolandola e successivamente spalmandola con della senape e ...  Bavette Sant'Erasmo con sardineLe bavette Sant'Erasmo con sardine sono un gustoso primo piatto preparato con ingredienti tipici veneziani: le sardine e i ...  Uova alla grecaLe uova alla greca, coloratissimo e saporito antipasto, si preparano in pochissimi minuti e possono essere adagiate e servite su ...  Frappè al cappuccino (frappè scacciafatica)Il frappè al cappuccino (frappè scacciafatica) è un fresco e cremoso frappè con caffè, latte fresco e cacao in polvere, l'ideale ...  Pomodori ripieniI pomodori ripieni sono un piatto unico vegetariano preparato con pomodori che vengono farciti con un gustoso ripieno di riso e ...  TempuraIl tempura è un piatto tipico della cucina giapponese che consiste in verdure e pesce (generalmente code di gambero e calamari) ...  Muffin alla banana e gocce di cioccolato (muffin del buonumore)I muffin alla banana e gocce di cioccolato sono dei dolcetti golosi e energizzanti.  MoussakaLa Moussaka, o sformato di melanzane e carne, è il piatto più conosciuto della cucina tipica Greca, ottima sia come secondo ...  Delizie al limoneLe delizie al limone sono dei deliziosi dolcetti al limone di origine campana formati da una morbida cupoletta di pan di spagna, ...  Pasta di zuccheroLa pasta di zucchero (fondant) è una pasta modellabile, dalla consistenza simile alla plastilina, ottenuta con zucchero a velo, ...  Quiche svuotafrigoLa quiche svuota frigo è una torta salata (quiche, alla francese) che abbiamo chiamato così perché in realtà tutti possono aprire ...  Budino alla vanigliaIl budino alla vaniglia è un classico e semplice dolce al cucchiaio, che può essere gustato da solo o con l'aggiunta di panna ...  Spezzatino con piselliLo spezzatino con piselli è un secondo piatto classico della cucina italiana. 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Piselli stufati con pancettaI piselli stufati con pancetta, risultano un contorno molto gradito in genere anche dai più piccoli: arricchiti dalla pancetta ...  Panna cotta al cioccolatoLa panna cotta al cioccolato è una variante ancora più golosa della panna cotta, per tutti gli amanti del cioccolato. Un ...  Spaghetti aglio olio e peperoncinoGli spaghetti aglio, olio e peperoncino è una ricetta semplice semplice e velocissima da preparare che lascerà tutti soddisfatti.  Agnello gratinato con carciofi e piselliL'agnello gratinato con carciofi e piselli, è un tipico secondo piatto di origine Calabrese, che viene preparato in special modo ...  Casatiello napoletanoIl casatiello con il suo abbondante ripieno di formaggio,salame e pancetta, si presenta come un piatto sostanzioso ideale da ...  Hamburger di salmoneGli hamburger di salmone sono un secondo piatto velocissimo da preparare e assai sfizioso, un'originale e leggera alternativa ...  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Risotto ai frutti di mareIl risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, ottimo se preparato con il pesce fresco e di buona ...  Panini al latteI panini al latte sono dei piccoli e deliziosi bocconcini di pane soffici e leggermente zuccherati, sempre presenti nei buffet ...  Quiche LorraineLa Quiche Lorraine è una torta salata tipica della cucina francese semplice da preparare e molto gustosa.  Arancini di risoGli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono degli antipasti realizzati come piccoli timballi dalla forma simile alle ...  Zeppole di San Giuseppe fritteLe zeppole di San Giuseppe sono frittelle tipiche della cucina Italiana e derivano da una tradizione antica risalente addirittura ...  Tarte tatinLa tarte tatin è una particolare torta alle mele, tipica della cucina Francese; la sua caratteristica è il contrasto tra la ...  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Mousse di cioccolato e peperoncinoLa mousse di cioccolato al peperoncino è un dessert molto attuale, ma l'accostamento dei due ingredienti è di origini ...  Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)Fare la pasta fresca all'uovo in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni ...  Pizza MargheritaTra le pizze, la margherita è quella più semplice e più amata; preparata con pomodoro, mozzarella di bufala, olio e foglie di ...  Lasagne alla BologneseLe lasagne alla Bolognese, sono un piatto tipico della gastronomia Emiliana entrato ormai a far parte della tradizione culinaria ...  Ragu' alla bologneseIl ragu' alla bolognese è un famosissimo condimento tipico dell'Emilia Romagna, a base di carne trita, interpretato in svariati ...  Torta di mele a raggiLa torta di mele a raggi è un dolce classico composto disponendo elegantemente sull'impasto due cerchi di fette di mele e ...  Capesante gratinateLe capesante gratinate sono degli antipasti molto originali, saporiti e semplici da preparare, ottimi per cene ed occasioni ...  Cocktail di gamberettiEcco la ricetta per un antipasto semplice, veloce e d'effetto, che piacerà sicuramente a grandi e piccini: il cocktail di ...  Croccante alle mandorleIl croccante è un tipico dolce natalizio, di semplice realizzazione e grande gusto: è preparato in moltissime regioni d'Italia, e ...  StruffoliGli struffoli sono un dolce tipico della tradizione Napoletana e rappresentano una delle ricette più caratteristiche del periodo ...  Babà al rumIl babà è il dolce tipico Napoletano per eccellenza conosciuto per il suo soave profumo di rhum e la tenerezza del suo impasto.  Cipolline in agrodolceLe cipolline in agrodolce sono degli antipasti molto gustose e veloci da preparare, adatti anche al periodo natalizio.  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